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自制拿手菜:咖喱牛肉

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预备役神厨三十岁大年夜叔

用料

牛肉

200克

土豆

1个

洋葱

1个

好时咖喱粉

1盒

黑胡椒

少许

料酒

少许

1瓣

200克

葱、姜

少许

鲜酱油

少许

克己拿手菜:咖喱牛肉的做法

洋葱洗净,切片

切块

土豆洗净,切片

改刀切块

筹备牛肉,冲洗

三块筹备完毕,备用

葱姜蒜切碎

珐琅锅加油,油热加葱姜蒜爆喷鼻

加牛肉翻炒

放一丢丢酱油

放混杂黑胡椒

出洋葱和土豆块

翻炒,翻炒

加水

加咖喱块

开炖,要不绝搅拌,防止糊锅

十到十五分钟,搞定

装盘

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